Операционный менеджмент (Operations Management) — это деятельность, связанная с разработкой, использованием и усовершенствованием производственных систем, на основе которых производятся основная продукция или услуги компании.
Операционная стратегия (Operations Strategy) определяет способ и уровень использования производственной мощности компании, которые способствуют реализации корпоративной стратегии. (Точно так же маркетинговая стратегия фирмы определяет, какими конкретными методами будет осуществляться сбыт товаров и услуг, а финансовая стратегия намечает наиболее эффективные варианты использования финансовых ресурсов.)
На уровне операционных функций все управленческие решения можно разделить на три большие группы.
¦ Стратегические решения (долговременные).
¦ Тактические решения (промежуточные).
¦ Решения, связанные с планированием операций и их управлением (кратковременные).
Стратегические решения обычно самые широкие и дают ответы на самые распространенные вопросы.
Стратегические операционные решения влияют на долгосрочные результаты деятельности компании, определяя, как она может удовлетворить потребности своих клиентов. Поэтому, чтобы компания была успешной, эти решения должны быть максимально приближены к выбранной бизнес-стратегии. Таким образом, решения, принимаемые на стратегическом уровне, носят характер обязательных условий или производственных ограничений с учетом того, что компания должна работать как в долгосрочной, так и в краткосрочной перспективе.
Следующий уровень принятия решений сосредоточен на тактическом планировании. На этом уровне, прежде всего, разрабатываются конкретные варианты наиболее эффективного распределения материальных и трудовых ресурсов с учетом ограничений, выявленных на предыдущем этапе процесса принятия стратегических решений. На этом уровне управление операциями также уделяет внимание другим вопросам.
По сравнению с двумя уровнями, описанными выше, планирование операций и управленческие решения принимаются за короткий период времени. Они, как правило, содержат ответы на более конкретные вопросы.
История развития операционного менеджмента
|
Годы xx |
Концепция |
Методы и инструменты |
Авторство |
|
|
10-е |
Принципы научной организации управления Промышленная психология Конвейеры Наиболее выгодный размер партии |
Хронометрирование и анализ рабочего времени Изучение трудовых движений График отображения реальных и ожидаемых показателей деятельности Экономический размер заказа |
Фредерик У. Тейлор Фрэнк и Лилиан Гилберт Генри Форд и Генри Гант Ф.У. Харрис |
|
|
30-е |
Контроль качества Исследования рабочей мотивации в Хоторне |
Выборочная проверка качества и статистические таблицы для контроля качества Выборочное изучение рабочих зданий для анализа |
Уолтер Шьюхарт, ХФ. Додж, Х.Г. Роминг Элтон Майо, Л.Х.С. Типпет |
|
|
40-е |
Междисциплинированные подходы к сложным системным проблемам |
Симплексный метод и линейное программирование |
Группы исследователей операций Великобритании и Джордж Б., Данциг |
|
|
50-60-е |
Крупномасштабные разработки методов исследования операций |
Моделирование производственной деятельности, теория очередей, теория принятия решений, математическое программирование, методы сетевого планирования проектов PERT и CPM |
Большое количество исследователей в США и Западной Европе |
|
|
70-е |
Широкомасштабное использование в бизнесе компьютерной техники |
Графики закупок, управление запасами, прогнозирование, управление проектами, планирование материальных потребностей |
Лидерами стали производители компьютерной техники, в частности IMB. Изобретателями метода MRP являются Джозеф Орлики и Оливер Уайт |
|
|
80-е |
Качество и производительность услуг Модель производственной стратегии ЛТ, TQC и автоматизация производства Синхронное производство |
Массовое производство в сфере обслуживания Производство как средство конкурентной борьбы Канбан, роботы и т.д. Анализ критических ситуаций, ОРТ, теория ограничений |
Рестораны McDonald’s Факультет Гарвардской бизнес-школы Тайичи Оно, У.Э. Деминг и Дж. М. Юран Эльяху М. Голдрат |
|
|
90-е |
Всеобщее управление качеством Обновление бизнес-процесса Электронное предприятие Управление цепью снабжения |
Премия Болриджа, регистрация стандарта ISO 9000, развёртывание функции качества, совместное проектирование, функционально-стоимостной анализ, модель непрерывных улучшений Модель радикальных изменений Internet, World Wide Web SAP, программное обеспечение типа клиент/сервер |
Американское общество контроля качества, Национальный институт стандартов и технологий, Международная организация стандартизации Майкл Хаммер и крупные консалтинговые фирмы Правительство США, Корпорации Netscape Communication и Microsoft SAP(Германия) Oracle(США) |
|
Операционный менеджмент в историческом развитии
Операционный менеджмент существует с того момента, как люди начали производить товары и услуги, однако, по всей вероятности, наиболее значительным, поистине историческим событием в этой области стало появление в начале XX века концепции научной организации управления. Эту концепцию разработал талантливый инженер и наблюдательный исследователь деятельности организаций Фредерик У. Тейлор.
Суть философии Тейлора заключается в том, что ежедневная выработка рабочего должна определяться в соответствии с научными законами, функция управленческого персонала заключается в разработке этих законов и использовании их в производственном процессе, функция рабочего состоит в беспрекословном выполнении требований управленческого персонала. Однако далеко не все современники приветствовали новую философию. Напротив, некоторые профсоюзные организации были очень обижены и напуганы концепциями научной организации управления, и надо признать, что у них были для этого основания.
Идеи Тейлора были широко распространены в тогдашней Японии. В этой стране было продано более 2 миллионов экземпляров его книги «Принципы научной организации управления», которая в переводе на японский язык была названа «Секреты сохранения утраченного движения. И сегодня так называемая философия тейлоризма оказывает огромное влияние на подходы к управлению производством в Японии.
Помимо Тейлора, на данном этапе огромный вклад в развитие оперативного управления внесли такие ученые, как Фрэнк и Лилиан Гилбреты и Генри Гант. Их работы также широко известны ученым, занимающимся этой проблемой. Правда, далеко не каждый из них знает такие интересные факты, что Тейлор, будучи убежденным квакером, требовал, чтобы каждый мастер по земляным работам специально учился ругаться, что должно было помочь ему общаться с рабочими; что Фрэнк Гилбрет победил чемпиона соревнований по кладке кирпича, использовав свои собственные принципы экономии движений в ходе производственного процесса, что Гант добился признания своих заслуг президентом США за применение так называемого графика Ганта в судостроении во время Первой мировой войны.
Конвейеры. 1913 год ознаменовался одним из величайших технических достижений века: на заводах Форда был введен в действие конвейер по сборке автомобилей. До внедрения этого технического новшества, в августе 1913 года, на сборку каждой рамы автомобиля рабочим требовалось 12,5 часов. Восемь месяцев спустя, когда конвейер был окончательно завершен и налажен и каждый рабочий стал выполнять одну конкретную операцию, после чего заготовки механически перемещалась к следующему рабочему, среднее время, затраченное на сборку одного шасси, сократилось до 93 минут. Этот технологический прорыв вместе с концепциями научной организации управления является классическим примером разделения и специализации труда и широко используется по сей день.
Исследования в Хоторне. Со времени научных разработок Тейлора до 1940-х годов математическая и статистическая теория преобладала в эволюции оперативного управления.
Единственным исключением было так называемое исследование Хоторна, проведенное в 1930-х годах группой исследователей из Гарвардской школы делового администрирования под руководством социолога Элтона Мэйо. В их экспериментах изучалось влияние определенных изменений окружающей среды на производительность труда на заводе Western Electric Company в Хоторне, штат Иллинойс. Неожиданные открытия, сделанные учеными Ф.Дж. Ротлисбергером и У.Дж. Диксон, отчет которого был опубликован в 1939 году в журнале Management and Worker, поразил социологов и исследователей «традиционной» школы научной организации менеджмента.
Исследование операций. Вторая мировая война с ее непростыми задачами в области управления логистикой и разработки систем вооружений дала мощный импульс развитию обобщенных, математически ориентированных областей оперативных исследований. Исследование операций объединяет профессионалов из самых разных дисциплин, таких как математика, психология и экономика. Специалисты в этих дисциплинах создают сложные научные группы для изучения структуры и анализа производственных проблем в количественном выражении, так что становится возможным достичь оптимального решения, выраженного в математических терминах. Операционные исследования и научная организация сегодня предоставляют множество количественных инструментов для профессионалов, которые используются в операционном менеджменте и других бизнес-дисциплинах.
Становление операционного менеджмента как научной дисциплины. В конце 1950-х — начале 1960-х годов ученые начали напрямую заниматься задачами оперативного управления как независимой области науки, отличной от инженерных разработок или исследований операций. Такие ученые, как Эдвард Бауман, Роберт Феттер в труде Анализ производственного и операционного менеджмента и Элвуд С. Забавно в работе «Современное управление производством», он обратил внимание на общность проблем, которые должны быть решены в любой производственной системе, и подчеркнул большое значение рассмотрения производственных операций как элементов системы. Они также указали на огромную пользу практического применения теории очередей, моделирования операций и линейного программирования (вопросы, впоследствии ставшие типичными темами операционного менеджмента).
Компьютеры и кампания MRP. Самым значительным достижением 1970-х годов стало массовое использование информационных технологий для решения операционных задач. Что касается производителей, главным прорывом в этой области стало использование планирования потребности в материалах в управлении производством. При таком подходе все компоненты, используемые при изготовлении сложных изделий, объединяются в единой компьютерной программе. Эта программа позволяет планировщикам производства быстро корректировать графики производства и закупок материалов для удовлетворения постоянно меняющихся потребностей в готовой продукции. Конечно, манипулирование огромными объемами данных, необходимых для изменения графиков производства тысяч компонентов, было бы просто невозможно без этих программ и мощных компьютеров, на которых они работают. Процесс внедрения этого подхода (первоначально инициированный Джозефом Орлики из компании IBM, консультантом Оливером Уайтом и Американским обществом управления производственными запасами получило название кампании MRP.
JIT, TQC u автоматизация производства. В 80-е годы прошлого века произошла настоящая революция в философии управления и методах производства, и так называемый подход «точно в срок» стал основой настоящего прорыва в области философии производства». Он предложен в Японии и заключается в едином комплексе мероприятий: в условиях крупномасштабного производства и минимальных товарно-материальных запасов обеспечивается поступление всех частей и комплектующих в цех «точно в срок», т.е. именно в тот момент, когда в них возникает потребность. Этот подход, вместе с полным контролем качества, целью которого является устранение любых причин производственных дефектов, по-прежнему составляет основу методов промышленного производства сегодня.
Однако, несмотря на огромную важность подхода JIT, промышленная автоматизация, вероятно, окажет еще большее влияние на управление операциями в ближайшие десятилетия. Такие термины, как интегрированные производственные системы, гибкие производственные системы и фабрика будущего, вероятно, уже знакомы большинству читателей этой книги и все чаще используются на практике руководителями операций.
Модель производственной стратегии. В конце 1970-х — начале 1980-х исследователи Гарвардской школы бизнеса разработали то, что они называют моделью производственной стратегии. Его авторами являются профессора Уильям Абернати, Ким Кларк, Роберт Хейс и Стивен Урайт. Их исследование было основано на предыдущем исследовании Уикхема Скиннера. Эти ученые сосредоточили свое внимание на том, как промышленные лидеры могут использовать производственные мощности своих фабрик и заводов в качестве стратегического оружия в конкурентной борьбе. Созданная ими модель позволяет проанализировать пять основных элементов производственного менеджмента (так называемые 5Ps) и использовать их в качестве исходных данных для принятия стратегических и тактических решений. Их теория основана на концепциях фокусировки производства и производственных альтернатив. Ученые высказали идею, что никакая фабрика или завод не смогут добиться максимально высоких производственных показателей одновременно по всем направлениям, поэтому руководству необходимо разрабатывать четко направленную, сфокусированную стратегию, цель которой — создание предприятия, которое предельно успешно выполняло бы ограниченный набор задач. Такой подход означает, что в процессе создания и управления предприятием необходимо идти на компромиссы и принимать альтернативные решения относительно того, какие именно показатели эффективности производства (низкие издержки производства, высокое качество продукции и высокий уровень гибкости) важнее всего для данной компании.
Производительность и качество услуг. Поскольку сервисные предприятия характеризуются огромным разнообразием (их насчитывается до 2 тысяч типов, от авиакомпаний до зоопарков), мы не в состоянии упомянуть в нашей книге о каждом исследователе или компании-лидере, сыгравших значительную роль в развитии всех этих сфер. Однако мы не можем не вспомнить McDonalds, который создал настолько успешную систему управления эффективностью, что превратился в своего рода средство доставки.
ОТВЕТЫ
Вход — преобразование — выход:
а) авиакомпания (пассажиры — транспортировка людей с одного места на другое воздушным способом — довольные пассажиры)
б) парикмахерская (клиент — стрижка, стильные и красивые причёски, покраска и мелирование волос — удовлетворённые клиент с ухоженными волосами)
в) оптика (плохо видящие клиенты — проверка зрения, корректировка зрения, лечение зрения, подбор линз и очков — хорошо видящий клиент)
г) станция технического обслуживания автомобилей (автомобиль — проверка автомобилей — автомобиль прошедшей стадии технического обслуживания)
д) детский сад (ребёнок — воспитание, подготовка к школе, правильный уход за ребёнком — ребёнок, подготовленный к школе)
е) музей (посетители — выставки, исторические ценности, достопримечательности, интересные находки, искусство, редкие экспонаты — довольные посетители)
ж) молокоперерабатывающий завод (молоко — переработка молока — переработанное молоко)
2) Система PICS работает следующим образом. Покупатель посещает местный веломагазин Panasonic, где его измеряют с помощью специального прибора. Затем владелец магазина отправляет по факсу все данные в заводскую лабораторию. Там оператор вводит все технические данные в компьютер, который автоматически создает уникальную светокопию и выводит штрих-код. Далее штрих-код наносится на металлические детали с соответствующими техническими характеристиками, которые впоследствии станут велосипедом с определенной спецификацией. На различных этапах процесса сотрудники могут использовать штрих-код и сканер для получения информации о конкретных потребностях клиентов. Эта информация, отображаемая на экранах электронных терминалов, отправляется непосредственно на компьютерное оборудование, подключенное к локальной компьютерной сети. На каждом этапе производства компьютер после прочтения кода узнает, что этот компонент принадлежит конкретному велосипеду, и сообщает роботу, как его исправить, или малярной машине, какой образец цвета использовать.
Полный цикл производства и сборки велосипеда занимает 150 минут, а завод может производить до 60 автомобилей в день.
Чтобы обеспечить максимально индивидуальный подход в процессе производства продукции на заказ, фабрика поддерживает прямой контакт с покупателями. Сразу после получения заказа от покупателя вместе с компьютерным чертежом будущего велосипеда ему отправляется благодарственное письмо за выбор продукции именно этой компании. Через три месяца он получает еще одно сообщение с просьбой поделиться своим мнением о качестве покупки. И, наконец, через год компания поздравляет покупателя с «первым днем рождения» своего байка.
В конце 1990-х гг. к потрясающим результатам привело развитие глобальной сети Интернет и World Wide Web. Электронная коммерция использует Интернет как главный инструмент своего бизнеса. Следующим ключевым шагом в развитии оперативного управления стало видение проблем управления цепочкой поставок. 5Р операционного менеджмента. Для получения общего представления о содержании операционного менеджмента следует воспользоваться моделью «5Р» (5Ps of operational management).
В соответствии с ней операционный менеджмент включает:
1) различные организации, производящие продукцию или оказывающие услуги (Plants);
2) проектирование бизнес-процессов (Processes);
3) продукты и услуги (Parts);
4) подбор персонала для выполнения отдельных операций и бизнес-процессов (People);
5) выполнение функций управления, а именно: планирование, организацию, анализ, контроль и регулирование (Planning and Con-trol Systems).
Эта концепция включает применение системного подхода к управлению потоком информации, материалов и услуг от поставщиков сырья на фабрики, фабрики и склады и от них до конечного пользователя. Последние нововведения, такие как массовый выпуск продукции по индивидуальным заказам и широкое использование предприятиями внешних источников поставок (Outsourcing), вынуждают компании находить новые гибкие методы для удовлетворения потребительского спроса. Цель состоит в том, чтобы оптимизировать ключевые направления деятельности компании, чтобы максимально быстро реагировать на меняющиеся ожидания клиентов.
тактический планирование менеджмент
