Органические вещества

метки: Органический, Соединение, Номенклатура, Классификация, Вещество, Размер, Углеродный, Алифатический

— класс соединений, в состав которых входит углерод (за исключением карбидов, угольной кислоты, карбонатов, оксидов углерода и цианидов).^[1]

органические соединения

Классы соединений биологического происхождения — белки, липиды, Основные углеводы, нуклеиновые кислоты — содержат, помимо углерода, преимущественно водород, азот, кислород, серу и фосфор. Именно поэтому «классические» органические соединения содержат прежде всего водород , кислород , азот и серу — несмотря на то, что элементами, составляющими органические соединения, помимо углерода могут быть практически любые элементы.

Соединения углерода с другими элементами составляют особый класс соединений лемененений. Металлоорганические соединения содержат связь металл-пластик и общий подкласогеногеногемнекимнекименем.

Количество известных органических соединений давно перевалило за 10 млн. Таким образом, органические соединения — самый обширный классный химический соединения. Многообразие органических соединений связано с уникальным свойством углерода образовывать цепочки из атомов углерода, что в свою очередь обусловлено высокой стабильностью (то есть энергией) углерод-углеродной связи. Связь-автомобиль может быть как одинарной, так и кратной — двойной, тройной. При увеличении резкости углеродной связи возрастает ее энергия, то есть стабильность. Высокая валентность углерода — 4, а также возможность образовывать кратные связи, позволяет образовывать структуры различной размерности (линейные, плоские, объёмные).

Существуют несколько важных характеристик, выделяемые органические соединения в отдельных соединениях, которые выделяют органические соединения в отдельные, ниченикикикиникикименикикименикикименикиник.

1. Различная топология образования связей между атомами, образующими органические соединения (прежде всего, атомами углерода), приводит к появлению изомеров — соединений, имеющих один и тот же состав и молекулярную массу, но обладающих различными физико-химическими свойствами. Данное явление носит название изомерии.
2. Явление гомологии — существование рядов органических соединений, в которых формула любых двух соседей ряда (гомологов) отличается на одну и ту же группу (чаще всего CH₂ ).
   28 стр., 13959 слов

   «Реконструкция АЗС, № 30 ОАО «Красноярскнефтепродукт» г. Красноярск» содержит

   ... готовности. Здание диспетчерской с магазином оснащено необходимыми инженерными и коммуникационными системами, имеет полный цикл внутренних отделочных работ. Архитектурно–компоновочные решения приняты исходя из ... деаэрации - это комплект оборудования, с помощью которого обеспечивается противопожарная и взрывозащищенная связь с атмосферой свободного пространства резервуара. Линия состоит из надземного ...

   Целый ряд физико-химических свойств в первом приближении изменяется симбатно по ходу гомологогогичагарчана. Это важное свойство используется в материалах при поиске веществ с заранее заданными свойт.

1. Номенклатура органических соединений

Органическая номенклатура — это система классификации и наименований веществ. В настоящее время распространена номенклатура ИЮПАК.

Классификация соединений, используемых в классическом режиме, используется в моделях.

. Среди ациклических соединений различают предельные и непредельные. Циклические соединения разделяются на карбоциклические (алициклические и ароматические) и гетероциклические.

• Органические соединения
  • Углеводороды
    • Ациклические соединения
      • Предельные углеводороды (алканы)
      • Непредельные углеводороды
        • Алкены
        • Алкины
        • Алкадиены (диеновые углеводороды)
    • Циклические углеводороды
      • Карбоциклические соединения
        • Алициклические соединения
        • Ароматические соединения
      • Гетероциклические соединения
  • Другие классы органических соединений
    • Спирты, Фенолы
    • Альдегиды, Кетоны
    • Карбоновые кислоты
    • Сложные эфиры
    • Жиры
    • Углеводы
      • Моносахариды
      • Олигосахариды
      • Полисахариды
      • Мукополисахариды
    • Амины
    • Аминокислоты
    • Белки
    • Нуклеиновые кислоты

1.1. Алифатические соединения

Алифатические соединения — органические вещества, содержащаяся в структуре ароматических систем.

Углеводороды — Алканы — Алкены — Диены или Алкадиены — Алкины — Галогенуглеводороды — Спирты — Меркаптаны — Простые эфиры — Альдегиды — Кетоны — Карбоновые кислоты — Сложные эфиры — Углеводы или сахара — Нафтены — Амиды — Амины — Липиды — Нитрилы

1.2. Ароматические соединения

Ароматические соединения, или арены, — органические вещества, в структуру которых входит одна (или более) ароматическая циклическая система (см. Ароматизация)

Бензол-Толуол-Ксилол-Анилин-Фенол-Ацетофенон-Бензонитрил- Галогенарены-Нафталин-Антрацен-Фенантрен-Бензпирен-Коронен-Азулен-Бифенил-Ионол.

«Охрана труда» используются следующий вид заданий для аудиторной ...

... рефератов Тема 1.1. Основные положения законодательства об охране труда Основные обязанности работодателя в обеспечении безопасности труда. Права и обязанности работника в области в области охраны труда. Основные направления государственной политики в области охраны труда. ... дисциплине «Охрана труда» используются следующие виды заданий для самостоятельной работы на занятиях: выполнение реферата на ...

1.3. Гетероциклические соединения

Гетероциклические соединения — вещества, в молекулярной структуре которых присутствует хотя бы один цикл с одним (или несколькими) гетероатомом

Пиррол-Тиофен-Фуран-Пиридин

1.4. Полимеры

Полимеры представляют собой особый вид веществ, также известный как высокомолекулярные соененедине. В их структуру обычно входят многочисленные сегменты (соединения) меньшего размера. Эти сегменты могут быть идентичны, и тогда речь идет о гомополимере. Полимеры к макромолекулам — классу веществ, состоящих из молекул очень большого размера. Полимеры могут быть органическими (полиэтилен, полипропилен, плексиглас и т. д.) или неорганическими (силикон); синтетическими (поливинилхлорид) или природными (целлюлоза, крахмал).

2. Структурный анализ органических веществ

В настоящее время существует несколько методов подключения соединений. Кристаллография (рентгеноструктурный анализ) — наиболее точный метод, требующий, однако, наличия высококачественного кристалла достаточного размера для получения высокого разрешения. Поэтому пока этот метод не используется слишком часто.

Элементный анализ — деструктивный метод, использующийся для количественного определения.

Инфракрасная спектроскопия (ИК): используется главным образом для доказательства наличия (или отсутствия) определенных функциональных групп.

Масс-спектрометрия: используется для определения молекулярных масс веществ и способов иненфрагм.

Спектроскопия ядерного магнитного резонанса ЯМР.

Ультрафиолетовая спектроскопия (УФ): используется для определения степени сопряжения в системе

Про другие методы смотри в разделе Аналитическая химия.

Примечания

1. Хомченко Г. П. Пособие по химии для поступающих в вузы. — 3-е изд. испр. и доп. — М.: ООО «Издательство Новая Волна», ЗАО «Издательский Дом ОНИКС», 2000. с. 334. ISBN 5-7864-0103-0, ISBN 5-249-00264-1

Данный реферат составлен на основе .