Курсовая управление качеством в логистике – Управление качеством в логистике

Курсовая работа

В современной экономике, которая становится социально ориентированной, в первую очередь ставятся проблемы качества производимой и реализуемой продукции. Решение проблемы качества находится в центре внимания предприятий- товаропроизводителей, для чего функционируют специальные подразделения – службы управления качеством. Качество, отвечающее потребностям потребителей, и результаты научно-технического прогресса определяют конкурентоспособность компании и, в то же время, коммерческий успех и стабильные финансовые условия. Более того, конкуренция является основным стимулом, обязывающим все хозяйствующие субъекты постоянно улучшать качество товаров и услуг, вырабатывать операционную и стратегическую политику в области качества.

Проблема качества – многоаспектная и весьма сложная, поскольку требует решения комплекса задач конструкторско-технологического, организационного, экономического и коммерческого характера. Продукция надлежащего качества гарантирует продажу и возмещение понесенных затрат, поэтому деятельность, направленная на достижение конкурентоспособного качества, является неотъемлемой частью производственной и коммерческой деятельности компании. Велика роль качества в преодолении кризисных ситуаций как в экономике в целом, так и в отдельных компаниях. Антикризисное управление должно содержать новаторские меры в области качества, поскольку качество по оптимальной цене помогает преодолеть кризис и финансовому оздоровлению компании.

Государство играет важную роль в решении проблемы качества, создании нормативно-правовой базы для стандартизации и сертификации, гарантирующей защиту прав потребителей. Проблема качества продукции и услуг была и остается актуальной. это стратегическая проблема, от решения которой зависит устойчивость экономики государства.

На уровень качества влияет множество факторов, в результате чего качество стало объектом управления, что позволило расширить арсенал управляющих воздействий на качество товаров и услуг.

Однако в области качества товаров и услуг остается еще немало проблем. необходимо расширить научную основу системы менеджмента качества: в этом должна сыграть роль логистика.

В последние годы в логистических подходах произошли серьезные изменения. Прежде всего, значительно расширился объем ее задач. Дело в том, что управление логистикой вышло за рамки классических функций, таких как складирование или транспортировка. В сферу ответственности все больше интегрируются различные функции, одна из которых, среди прочего, — управление качеством.

11 стр., 5490 слов

Качество услуг: показатели качества, методы оценки, особенности обеспечения

... области качества, касающуюся: уровня качества предоставляемой услуги; образа сервисной организации и ее репутации в области качества; целей обеспечения качества услуги; выбора подхода к достижению целей в области качества; роли персонала компании, ответственного за реализацию политики в области качества. ...

Актуальность данной темы в ее неразрывной связи с динамично развивающейся системой рыночных отношений. Чем больше эта система развита в стране, тем больше внимания уделяется вопросу менеджмента качества. На современном этапе российская экономика находится в фазе всплеска развития рыночных отношений. Теперь потребитель может выбрать, в какую компанию обращаться, чтобы получить желаемый товар или услугу. И одним из основных факторов, влияющих на его решение, является качество. Есть несколько стандартизированных систем менеджмента качества, в том числе в логистике. Наличие его в организации не только поможет оптимизировать все расходы и сократить расходы, но также создаст определенную репутацию и имидж компании, которая его использует. В настоящее время это становится не роскошью, а необходимым условием выживания.

Целью данной курсовой работы является анализ применения менеджмента качества в логистике и возможности его применения.

Задачи, поставленные в данной курсовой работе:

1. исследовать особенности функционирования системы управления качеством в логистике;

2. исследовать особенности применения стандарта управления качеством ISO 9000;

3. исследовать особенности применения системы управления качеством в логистике на предприятии «Omnibus»;

4. определить целесообразность применения систем управления качеством в логистике на предприятии «Omnibus»;

5. показать сильные и слабые стороны системы управления качеством на предприятии «Omnibus».

Объект исследования – Московский филиал Берлинского транспортного предприятия «Omnibus».

Предметом исследования являются процессы управления качеством в логистике в целом и в данной компании в частности.

При написании курсовой работы были использованы аналитические методы, методы системного анализа и экономико-математические методы при расчете экономической эффективности применения системы управления качеством на предприятии «Omnibus».

Теоретическая часть

1. Логистика и управление качеством

1.1. Логистическая концепция качества

Логистика – понятие очень емкое и неоднозначное. В научном обиходе используется более двух десятков определений логистики, отражающих узкое и очень широкое толкование: от материально-технического предложения до явно прогрессивного мышления. Одни из таких:

Логистика — это наука об управлении и оптимизации потоков материалов, услуг и соответствующей информации, а также финансовых потоков в конкретной микро-, мезо- или макроэкономической системе для достижения целей.

Или более лаконичное, но вполне емкое определение:

Логистика – есть наука об управлении потоками в больших системах.

При всем разнообразии определений логистики они содержат ключевые слова: «поток» и «контроль». Это обстоятельство предопределяет необходимое и достаточное условие для формирования логистической концепции качества, поскольку существует объект управления: качество.

4 стр., 1756 слов

Управление логистическими рисками предприятия

... использовать двухмодульную методологию обучения, систематизации и управления логистическими процессами и бизнес-рисками. Следует помнить, что логистические риски и связанный с ними материальный ущерб ... предпринимательской деятельности в сфере логистики является проблема соотношения риска и дохода. Действительно, риск или неопределенность - атрибуты любой логистической системы. В частности, это ...

Логистическая концепция качества предусматривает, с одной стороны, применение принципов и методов логистики для управления качеством и, с другой стороны, формирование логистической системы соответствующей организации и адекватных действий по контролю качества, таких как контроль объекта. Поэтому такая концепция должна органично сочетать логистику и качество.

Коренные преобразования 1990-х гг. Дали мощный импульс развитию комплекса экономических наук, среди которых логистика занимает особо важное место. Известная с начала XIX века, логистика обслуживала потребности тыла и снабжения вооруженных сил. С 50-х годов XX века в странах Западной Европы и США логистика стала применяться для гражданских нужд, т.е. произошла своеобразная конверсия логистики. На качественно новом уровне в России стала развиваться логистика, чему во многом способствовали особенности переходного периода — перехода от административно-командной к рыночной экономике.

«К настоящему времени в результате интенсивных исследований накоплен огромный объем научной информации, вследствие чего логистика стала дифференцироваться по различным направлениям – функциональным и отраслевым» 1 . Из сказанного ранее вытекает что, к функциональным логистикам относятся логистики заготовительная, закупочная, распределительная, коммерческая, предпринимательская и др.

Весьма плодотворными оказались результаты исследований многих специалистов в конкретных отраслях народного хозяйства, что позволяет говорить об 13 отраслевых логистиках – машиностроительной, транспортной, сельскохозяйственной, строительной, фармацевтической и др. В рассматриваемом аспекте вполне правомерным представляется существование логистики качества как функциональной логистики, поскольку предметом такой логистики является общеотраслевая (народнохозяйственная) функция – управление качеством. В основе этой логистики лежит логистическая концепция качества или, что то же самое, система менеджмента качества концептуальной логистики как синтез логистики и качества.

1.2. Теоретические проблемы качества в логистической системе

Одной из острых проблем старой административно-командной экономики была проблема качества. (В связи с этим уместно вспомнить многочисленные постановления, включая «Знак качества», «Пятилетку качества»).

«Стало очевидным, что качество – это проблема не только технико-технологическая, но и экономическая» 2 . Последнее означает, что для достижения требуемого качества и его улучшения требуются значительные затраты ресурсов: трудовых, материальных и, наконец, денег. Следовательно, уровень качества должен быть экономически обоснованным для определенных условий производства и эксплуатации того или иного продукта. Поэтому на смену абсолютизации качества («качество любой ценой», «достижение уровня мировых стандартов», «цель – высокое качество» и т.п.) пришло понимание необходимости соизмерения качества и затрат. Последнее означает, что качество должно стать объектом регулирования или контроля, цель которого — достичь оптимального уровня.

На уровень качества влияет множество факторов, т.е.

Q = f (x1,x2,… xn) где:

Q – уровень качества,

x1, x2,… xn – факторы, влияющие на уровень качества.

Эти факторы, по существу, являются управляющими воздействиями – все они сводятся к одному – к затратам денежных средств С (в форме общих издержек или себестоимости), т.е. Q =f(C).

Кроме того, меры контроля влияют на качество Q и соответствующие затраты C.

Согласно РД 50-605-86 «Методические указания по применению стандартов на статистический приемочный контроль», управление качеством представляет собой «такой вид руководящей деятельности, который обеспечивает проектирование, изготовление и реализацию товаров, обладающих достаточно высокой степенью полезности и удовлетворяющих запросы потребителей».

Приведенное определение носит печать административно-командной экономики, поскольку управление качеством относят к руководящей деятельности, что неприемлемо для современной социально ориентированной рыночной экономики. Представляется целесообразным отнести управление качеством к производственной и коммерческой деятельности компании.

Что содержится в определении положения о «достаточно высокой степени полезности», очень неопределенно; это также противоречит требованиям современной экономики, для которой характерно так называемое «качество адресности. Кроме того, в этом положении, по сути, скрыто требование «качество любой ценой», тем более что данное определение не отражает экономический аспект проблемы. Указанные недостатки преодолеваются системой управления качеством логистики.

Другим ключевым словом в определении логистики, как уже отмечалось, является «поток», ибо логистика базируется на потоковой концепции управляемых процессов и объектов. В связи с этим возникает необходимость формирования потока, что является одним из принципов логистик

1.3. Принципы логистики применяемые в управлении качеством

Для управления качеством принимаются следующие принципы логистики:

1) выделение в системе перемещающ ихся и изменяющихся объектов в качестве отдельной управляемой подсистемы и применение по отношению к ней системного подхода, т.е. формирование потока как объекта управления;

2) определение конечного результата как цели потока в соответствии с экономическими, техническими и другими требованиями функционирования данной системы;

3) усиление расчетного начала на всех стадиях управления потока, включая планирование, регулирование, учет, контроль, анализ;

referat911.ru

Управление качеством в логистике — Курсовая

Введение 3

1. Теоретические основы управления качеством в логистике 5

1.1 Концепция, цели и структура логистики 5

1.2 Особенности управления качеством в логистике 9

2. Практика управления качеством логистических процессов 15

2.1 Особенности проектирования логистической системы управления качеством производства машиностроительных изделий 15

2.2 Перспективы взаимодополнения логистики и системы менеджмента 24

Заключение 29

Список использованной литературы 31

[Электронный ресурс]//URL: https://management.econlib.ru/kursovaya/upravlenie-kachestvom-v-logistike-diplom/

1. Сумец А.М. Оценка эффективности организационной структуры службы логистики на предприятии // А.М. Сумец. Логистика: проблемы и решения, №3, 2011

2. Баскин А.И., Варданян Г.И. Экономика снабжения предприятия сегодня и завтра/ А.И. Баскин, Г.Н. Варданян – М.: Экономика, 2010. – 560 с.

3. Гаджинский А.М. Логистика: учебник для высших и средних специальных учебных заведений/ А.М. Гаджинский – М.: ИВЦ Маркетинг, 2009. – 452 с.

4. Геронимус В.Л., Шлефрин В.И. Оптимизация транзитного и складского снабжения потребителей / В.Л. Геронимус В.Л., В.И. Шлефрин – М.: Экономика, 2010. – 430 с.

5. Гиссин В.И. Управление качеством продукции. Р.-на-Дону: Изд. «Феникс». 2010. – 255с.

6. Гордон М.П. Развитие логистики в управлении материально-техническим снабжением / М.П. Гордон – М.: ЦНИИТЭ – ИМС, 2010. – 560 с.

7. Денисова И. Д. Организация коммерческой деятельности / И.Д. Денисова – М.: Инфра-М,2010 – 208 с.

8. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия / Н.Л. Зайцев – М.: ИНФРА-М, 2011. – 450 с.

9. Залманова М. Е. Логистика М.Е. Залманова – Саратов, 2010. – 540 с.

10. Ковалев В. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / В.В. Ковалев – М.: Проспект, 2011. – 435с.

11. Логистика – наука об управлении материальными потоками. М.: НИИМС, 2009. – 450 с.

12. Логистика / Под ред. Б. А. Аникина. – М.: Инфра-М, 2010. – 345 с.

13. Логистика. Базовый курс: учебник для бакалавров / Под. ред. М.Н. Григорьев, С.А. Уваров. 2-е изд., испр. и доп. М.: Юрайт, 2012. 818 с.

14. Логистика. Учебное пособие / Под ред. А. Б. Аникина. М.: Инфра-М, 2010. – 480 с.

15. Логистика: Учебное пособие / Под ред. Б.А. Аникина.- М.: ИНФРА, 2009. – 540 с.

16. Методические рекомендации по организации оферно-маркетинговых мероприятий. – М.: Новый век, 2010. – 670 с.

17. Николайчук В.Е. Заготовительная и производственная логистика В.Е. Николайчук – СПб: Питер, 2009. – 458 с.

18. Управление запасами в логистике – Корпоративный менеджмент. (Электронный ресурс).

Режим доступа: www.cfin.ru.

19. Чеботарева Г.Н. Оптимизация процесса поставок в двухкаскадных системах снабжения (задача выбора форм снабжения) / Г.Н. Чеботарева – М.: Дельта,2011. – 422 с.

20. Эффективность логистического управления: Учеб. / Под ред. Л.Б. Миротина. – М.: Экзамен, 2011. – 448 с.

21. Алексеева И.В. Современные концепции, способствующие совершенствованию учетно-аналитического обеспечения принятия стратегических решений [Электронный ресурс]/ И.В. Алексеев – Режим доступа: // http://science-bsea.narod.ru/2006/ekonom-2006.html

Тема: Управление качеством в логистике
Артикул: 1305039
Дата написания: 21.01.2014
Тип работы: Курсовая работа
Предмет: Логистика
ВУЗ: ИЭУиП (г. Казань) (Институт Экономики, Управления и Права)
Научный:
Оригинальность: Антиплагиат.ВУЗ — 80%
Количество страниц: 33

a-center.ru

Управление качеством в логистических системах

Библиографическое описание:

[Электронный ресурс]//URL: https://management.econlib.ru/kursovaya/upravlenie-kachestvom-v-logistike-diplom/

Постнов В. В., Митрофанов Д. Е., Селиверстов А. С., Уткин Д. Ю. Управление качеством в логистических системах [Текст] // Проблемы и перспективы экономики и управления: материалы VI Междунар. науч. конф. (г. Санкт-Петербург, декабрь 2017 г.).

— СПб.: Свое издательство, 2017. — С. 157-160. — URL https://moluch.ru/conf/econ/archive/263/13201/ (дата обращения: 05.07.2019).

В этой статье мы разберемся в том, что такое логистика, рассмотрим основную роль контроля качества в логистических системах предприятия. Мы также поговорим об основных принципах и методах управления качеством в логистических системах такого стандарта, как QS-9000. Статья будет очень интересна человеку, который хочет разобраться в основных функциях менеджмента качества в логистике, понять, каковы основные цели и задачи.

Ключевые слова:

In this article, we will understand what logistics is, consider the main role of quality control in enterprise logistics systems. Also, we will talk about the basic principles and techniques of quality management in logistics systems, about a standard such as QS-9000. The article will be most interesting for a person who wants to understand the main direction of quality management in logistics, understand what his goals and objectives are.

Key words:

В современной экономике, ставшей социально ориентированной, проблемы, связанные с качеством продукции, вышли на первое место. Они не обошли стороной и такое направление, как логистика. В конце концов, контроль качества всех логистических систем — один из важнейших аспектов победоносной конкуренции на рынке.

Логистика — это наука, основной целью которой является организация эффективного производственного процесса и дальнейшего распределения и движения продукта, управление производственными запасами, разработка современных систем связи и товарооборота. Основная отрасль логистики — это управление транспортировкой товара. Очень часто бывает, что благодаря грамотно настроенной логистике в компании все остальные процессы работают максимально слаженно, без простоев. [2]

Концепция управления качеством в логистических системах представляет собой сочетание нескольких принципов. К основным из них относятся: использование логистических методов в управлении качеством, адаптация логистических систем предприятия и адекватное воздействие на них как на объект управления со стороны менеджмента.