Виды профессиональных заболеваний ПОП. виды профессиональных заболеваний. Виды профессиональных заболеваний в системе общественного питания

Курсовая работа

Лица, поступающие на работу в организации общественного питания, проходят предварительные при поступлении и периодические медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке, но из-за пренебрежения работников и работодательной организации условиями труда , на предприятиях общественного питания возможны случаи не только физических и психологических травм, но и профессиональных заболеваний . В этом очерке мы рассмотрим виды и классификацию, а также способы профилактики таких заболеваний.

Профессиональные заболевания.

Профессиональное заболевание — это заболевание, вызванное воздействием вредных условий труда. Под профессиональной заболеваемостью понимается количество людей с впервые диагностированным заболеванием в текущем календарном году, отнесенное к количеству работающих .

Острое профессиональное заболевание—это заболевание, возникшее после однократного (в течение не более одной рабочей смены) воздействия вредных производственных факторов.

К хроническимпрофессиональнымзаболеваниям (отравлениям) относятся такие формы заболеваний , которые возникли в результате длительного воздействия вредных, опасных веществ и производственных факторов.

Групповое профессиональное заболевание — это заболевание, которым одновременно болеют 2 и более человек.

Профессиональные заболевания также могут появиться спустя долгое время после прекращения работы во вредных условиях. Помимо профессиональных заболеваний на рабочем месте встречаются профессиональные заболевания. К ним относятся болезни, которые в принципе не отличаются от обычных болезней, но неблагоприятные условия труда способствуют возникновению некоторых из них и ухудшают их течение.

Производственно-обусловленная заболеваемость (распространенность заболевания) – это повышение уровня заболеваемости и распространенности общих заболеваний различной этиологии , имеющих тенденцию к усилению по мере увеличения стажа работы в неблагоприятных условиях труда и уровень заболеваемости, которыми превышает таковой в профессиональных группах, не контактирующих с вредными факторами.

31 стр., 15264 слов

Нормы правового регулирования охраны труда в рф. Правовое регулирование ...

... профессиональных заболеваний; 9) установления компенсаций за работу с вредными и (или) опасными условиями труда, не устранимыми при современном техническом уровне производства и организации труда; 10) координации деятельности в области охраны труда, охраны ... . 1.2 Нормативно-правовое регулирование охраны труда Законодательство Российской Федерации об охране труда основывается на Конституции ...

Причины профессиональных заболеваний :

Фактор производства, воздействие которого на работника может привести к его заболеванию, является вредным фактором производства. Частным случаем профессиональных заболеваний можно считать хронические отравления, т. е. ухудшение состояния здоровья и появление болезненного состояния вследствие многократного воздействия на организм в течение длительного периода ядовитых или токсичных веществ, проникающих через органы дыхания , желудочно-кишечный тракт или кожу человека.

Профессиональное заболевание устанавливается медицинским учреждением. В этом случае больной имеет право на пенсию, на получение пособий для компенсации ущерба, причиненного его здоровью, а также физических и психических страданий, причиненных ему в связи с этим.

Основными причинами профессиональной заболеваемости являются:

1.несовершенство технологических процессов;

2.конструктивные недостатки средств труда;

3.несовершенство рабочих мест;

4.несовершенство сантехустановок;

5.неприменение, отсутствие или несовершенство средств индивидуальной защиты;

6.нарушение правил техники безопасности и производственной санитарии;

7.профессиональный контакте инфекционным агентом;

8.отступления от технологического регламента.

Виды профессиональных заболеваний.

Конвенцией Международной организации труда (МОТ) № 121 от 1964 г. впервые был установлен Перечень профессиональных заболеваний. В 1980 году 66-я Международная конференция труда обновила этот Перечень. Однако общепринятой и единой классификации профессиональных заболеваний до настоящего времени нет. Каждая страна — член Международной организации труда устанавливает собственный перечень профессиональных заболеваний и определяет меры по их профилактике и социальной защите пострадавших.

В Российской Федерации действует Перечень профессиональных заболеваний, утвержденный приказом Минздравсоцразвития России от 27.04.2012 № 417п. Данный перечень является основным документом , который используется при установлении диагноза профессионального заболевания, связи его с выполняемой работой или профессией, при решении вопросов экспертизы трудоспособности, медико-социальной и трудовой реабилитации, а также при рассмотрении вопросов, связанных с возмещением ущерба, причиненного работнику повреждением здоровья. В указанный перечень профессиональных заболеваний входят заболевания, вызванные исключительно или главным образом воздействием вредных и опасных веществ и производственных факторов.

Наиболее распространенными видами профессиональных заболеваний , являются:

-Заболевания (интоксикации), вызываемые воздействием химических факторов с преимущественным поражением органов дыхания , системы крови, нервной системы, почек и мочевыводящих путей.

  • Заболевания, вызванные воздействием промышленных аэрозолей.
  • Заболевания, вызванные воздействием физических факторов.
  • Заболевания, связанные с физическими перегрузками и перегрузкой отдельных органов и систем.
  • Заболевания, вызванные действием биологических факторов;
  • аллергические заболевания.
  • Новообразования.

В зависимости от уровня и длительности воздействия вредных веществ и факторов различают:

*Острые профессиональные заболевания;

11 стр., 5192 слов

Профессиональные заболевания (болезни) и их профилактика средствами ...

... законодательно-страховое значение. Перечень профессиональных заболеваний утверждается законом. Как правило, термин «профессиональные заболевания» относится к воздействию вредных производственных факторов, которые приводят к заболеваниям рабочих или участников производственных процессов. Профессиональные заболевания можно разделить на два основных ...

  • Хронические профессиональные заболевания.

А) К острым профессиональным заболеваниям (отравлениям) относятся формы, развивающиеся внезапно, после однократного (в течение не более одной рабочей смены) воздействия вредных и опасных производственных факторов, интенсивность которых значительно превышает ПД К и ПДУ.

Б) К хроническим профессиональным заболеваниям относятся такие формы заболеваний, которые возникли в результате длительного воздействия вредных, опасных веществ и производственных факторов.

К хроническим должны быть отнесены, также ближайшие и отдаленные последствия профессиональных заболеваний, некоторые заболевания , развившиеся через длительный срок после прекращения работы в контакте с неблагоприятными производственными факторами, а также болезни, в развитии которых профессиональное заболевание является фоном или фактором риска.

Профилактика профессиональных заболеваний.

Основные обязанности работодателя сводятся к созданию безвредных и безопасных условий труда на каждом рабочем месте, соблюдению режима работы и отдыха сотрудников, достойной заработной плате и ограничению производства опасных и вредных рабочих мест. Такие работы могут выполняться при условии использования средств индивидуальной защиты и сокращения времени действия вредных производственных факторов (защита временем).

При этом работодатель должен согласовать с центром государственного санитарно-эпидемиологического надзора долгосрочный план мероприятий по нормализации условий труда сотрудников и проводить предварительные и периодические медицинские осмотры сотрудников.

Работодатель должен принимать во внимание, что работа в условиях нарушения гигиенических нормативов является нарушением Закона о санитарно-гигиеническом благополучии населения, законодательства об охране труда и не исключает применение органами санитарного надзора и другими контролирующими организациями предусмотренных законом санкций за вредные и опасные условия труда. В частности, на основании ст. 25 закона «Об основах охраны труда в РФ» опасные для здоровья работников деятельность, эксплуатация оборудования и производство работ могут быть приостановлены в соответствии с предписаниями руководителей государственных инспекций труда.

По заключению государственной экспертизы условий труда организации, в которых нарушены правила гигиены, могут быть ликвидированы. Кроме того, при организации нового производства, деятельности в сфере предоставления услуг и т. п. государственные органы не имеют права выдачи лицензии без заключения государственной экспертизы о соответствии условий и безопасности труда требованиям законодательных и иных нормативных правовых актов.

18 стр., 8943 слов

Совершенствование организации и условий труда персонала организации ...

... производства и фактором (элементом) эффективной организации труда. Основными моментами, вызывающими многообразность конкретных форм организации труда на предприятиях, являются: научно-технический прогресс, систематическое совершенствование техники и технологии; система организации производства; психофизиологические факторы и особенности ...

Заключение.

Мы изучили профессиональные заболевания в ресторанной системе. Из всего вышеперечисленного мы пришли к выводу, что можно избежать заболеваний, влияющих на здоровье человека, если соблюдать несколько правил . А в частности соблюдение безопасных условий труда на предприятиях ( со стороны организации) и правильный выбор места работы ( со стороны работника).

Также не редки случаи пренебрежения медицинскими осмотрами , что тоже является грубейшим нарушением и с той , и с другой стороны ( организации и рабочего).

Таким образом, мы можем сделать вывод, что безопасные и благоприятные условия труда, наряду с обычными медицинскими обследованиями, создают благоприятную рабочую среду .

Список литературы.

[Электронный ресурс]//URL: https://management.econlib.ru/kursovaya/professionalnyie-bolezni/