Управленческий учет в сфере торговли

метки: Управленческий, Продажа, Доход, Менеджмент, Финансовый, Основа, Отчетность, Система

Тема написания статьи — «Управленческий учет в сфере торговли». В настоящее время руководство современного коммерческого предприятия должно обладать достаточными знаниями в области управленческого учета, который представляет собой интегрированную систему внутреннего учета.

Бухгалтерский учет компании включает в себя всю информацию о результатах деятельности компании, а также о затратах, необходимую для принятия прогнозных и оперативных управленческих решений.

Под основными функциями управленческого учета следует понимать планирование, организацию, контроль, учет, прогнозирование, стимулирование, регулирование и анализ.

Управленческий учет следует понимать как новую и сложную отрасль науки. Это важное преимущество, поскольку на современном этапе управленческий учет посредством выполнения своих функций может служить основной информационной базой в управлении деятельностью хозяйствующего субъекта. Именно в этом состоит актуальность данной курсовой работы.

Целью написания статьи является определение места управленческого учета в сфере коммерции.

На основании данной цели можно сформулировать основные задачи, которые были поставлены нами для раскрытия темы:

• Определение понятия и основных характеристик управленческого учета;
• Изучение влияния управленческого учета на деятельность в сфере торговли;
• Уяснение значения управленческого учета на примере ОАО «Берег».

Объектом исследования являются отношения, связанные с внедрением управленческого учета на предприятии, деятельность которого связана с торговлей.

Объект исследования — управленческий учет на примере конкретной организации.

По окончании работы будут сформулированы основные выводы по проделанной работе.

Глава 1. Основы управленческого учета и бюджетирования

управленческий учет торговля

1.1 Общая характеристика управленческого учета

Управленческий учет — это интегрированная система внутрихозяйственного учета, предоставляющая информацию о затратах и результатах деятельности как всей организации, так и ее отдельных структурных подразделений, предназначенную для принятия тактических (оперативных) и стратегических (прогнозных) управленческих решений.

Супероптимальные управленческие решения

... управленческой деятельности различные способы получения и реализации супероптимального управленческого решения, основанного на всестороннем учете и использовании специфических характеристик межгруппового коммуникационного взаимодействия. ... в Гонконге. Существовала реальная дилемма выбора между потерей Гонконгом более ... культуры. В системах оценки работников управленческой сферы, как и в прежние ...

Управленческий учет предназначен для решения внутренних управленческих задач и представлен как «ноу-хау». В отличие от финансового учета, управленческий учет является объективным и конфиденциальным, но он в равной степени способен нести основную нагрузку по обеспечению принятия управленческих решений.

На современном этапе развития управленческий учет через собственные функции может выступать в качестве главного информационного фундамента управления внутренней деятельностью торговой организации, ее тактикой и

Его основная цель — производить информацию для принятия прогнозных и оперативных управленческих решений.

Тактика управленческого учета может включать в себя: организацию, мотивацию, учет, контроль, анализ и регулирование ранее принятых решений, а также ответственность за их выполнение.

Стратегия управленческого учета может представлять собой систему прогнозирования, анализа, планирования и согласования управленческих решений; способен предопределить развитие организации на длительный период.

Объектом управленческого учета можно считать производственную и коммерческую деятельность торговой организации в целом и ее отдельных структурных единиц на протяжении всего цикла управления. Хозяйственные операции, которые носят только финансовый характер (операции с ценными бумагами, арендные и лизинговые операции и т.п.), могут выходить за рамки предмета управленческого учета.

Объектами управленческого учета в торговле можно считать затраты (капитальные и текущие) и доходы организации и отдельных ее структурных подразделений — центров ответственности; внутреннее ценообразование, которое предполагает использование трансфертных цен; бюджетирование и система внутренней отчетности.

В управленческом учете могут использоваться все элементы метода финансового учета, такие как счета и двойная запись, документация и инвентаризация, оценка и расчет, сводка баланса и отчетность. Помимо этого, в управленческом учете немаловажное применение могут находить приемы экономического анализа, экономико-математические и статистические методы и т.д.

Система управленческого учета состоит из огромного количества процедур, которые могут применяться в зависимости от целей руководства. Однако, они обязаны отвечать конкретным принципам. К ним следует отнести:

• непрерывность деятельности организации;
• использование единых единиц измерения для планирования и учета;
• оценку результатов деятельности подразделений организации;
• преемственность и многократное использование первичной и промежуточной информации для целей управления;
• формирование показателей внутренней отчетности в качестве основы коммуникационных связей между уровнями управления;
• применение бюджетного (сметного) метода управления;
• полноту и аналитичность, которые способны обеспечить исчерпывающую информацию об объектах учета;
• периодичность, которая отражает коммерческий и производственный циклы организации, которые устанавливаются учетной политикой.

Все эти принципы необходимы для обеспечения эффективности системы управленческого учета, но никоим образом не могут унифицировать бухгалтерский процесс.

Организация деятельности управления в органах адвокатуры

... равноправия субъектов. Основополагающие принципы организации деятельности адвокатуры — полная независимость адвоката при осуществлении адвокатской деятельности; свобода высказываний в публичных судебных и иных выступлениях; самоуправляемость адвокатских объединений; добровольное вступление в адвокатуру; право на ассоциации, ...

В управленческом учете немаловажное значение имеет классификация доходов и расходов.

Целью каждой классификации расход и доходов обязано быть оказание помощи руководителю в принятии правильных, рационально обоснованных решений, так как менеджер, в процессе приема решения, обязан знать, какие расходы и выгоды они за собой способны повлечь.

В связи с этим суть процесса классификации доходов и расходов заключается в выявлении той их части, на которую может повлиять начальник.

В управленческом учете, в зависимости от преследуемой цели, могут применяться такие направления и признаки классификации издержек обращения, а именно для осуществления функций:

• принятия управленческих решений — расходы явные и альтернативные, релевантные и нерелевантные, эффективные и неэффективные;
• прогнозирования — расходы краткосрочного и долгосрочного периодов;
• планирования — расходы планируемые и не планируемые;
• нормирования — расходы в пределах установленных стандартов, норм и смет и по отклонениям от них;
• организации — расходы по местам и сферам их возникновения, функциям деятельности и центрам ответственности;
• учета — расходы в разрезе экономических элементов и статей калькуляции, одноэлементные и комплексные, постоянные и переменные, прямые и косвенные, основные и накладные, текущие и единовременные;

• контроля — расходы контролируемые и неконтролируемые;
• регулирования — расходы регулируемые и нерегулируемые;
• стимулирования — расходы обязательные и поощрительные;
• анализа — расходы фактические, плановые, стандартные и нормативные, полные и частичные, общие и структурные.

Розничные торговые организации в процессе хозяйственной деятельности используют различные виды доходов, которые классифицируются по следующим признакам:

• По видам деятельности:
• доход от главный деятельности (основная, производственно-коммерческая деятельность);
• доход от инвестиционной деятельности (участие в совместных предприятиях;
• владение ценными бумагами;
• депозитные вклады;
• реализация основных средств);

— доход от финансовой деятельности (привлечение дополнительного паевого капитала, эмиссия облигаций либо других долговых ценных бумаг, привлечение кредита в различных его формах, а также обслуживание привлеченного капитала путем выплаты дивидендов и процентов и погашения обязательств по основному долгу).

доход от продажи товаров;

• доход от прочих (внереализационных) поступлений.
• По характеру налогообложения:
• доход, подлежащий налогообложению;
• доход, не подлежащий налогообложению.

номинальный доход;

• реальный доход.
• По периоду формирования:
• доход предшествующего периода;
• доход отчетного периода;
• доход планового периода (планируемый доход).

Использование категории «доход» в бухгалтерской практике увеличивает роль и значение этого показателя в формировании финансовых результатов коммерческой организации.

Доходы и расходы: формирование, фактическое состояние, пути эффективного ...

... доходов и расходов хозяйствующего субъекта, порядка отражения результатов деятельности в составе доходов и расходов. Поэтому актуальность темы исследования обусловлена ​​тем, что учет финансовых результатов в деятельности предприятия и ... исключением организаций, финансируемых за счет бюджета. Прибыль как основной финансовый результат, характеризующий финансово-хозяйственную деятельность, формируется ...

Вместе с тем для управленческого учета особую значимость приобретают главные составляющие э той категории — выручка от продажи товаров (розничный товарооборот) и торговая надбавка. В связи с этим при раскрытии информации о доходах нужно обратить внимание на их содержание (производственно-коммерческие либо финансовые), периодичность возникновения (постоянные либо случайные) и соизмеримость с издержками.

Это может дать возможность провести четкую грань между доходами организации и другими доходами. В э то м случае первую составляющую часть дохода можно использовать в управленческом учете для:

• соизмерения доходов от продажи товаров с ее себестоимостью и выявления результата производственно-коммерческой деятельности;
• проведения анализа взаимосвязи «издержки — доходы — прибыль»;
• установления цены безубыточной реализации товаров;
• моделирования различных вариантов тактического и стратегического развития организации;
• принятия эффективных управленческих решений.

2 Значение внутрихозяйственного расчета в организации управленческого учета и система внутрихозяйственной отчетности и бюджетирования

Одним из важнейших условий эффективной организации управленческого учета можно считать внедрение и усиление управления в компании и, как следствие, бухгалтерского учета в компании. В связи с многоотраслевым характером, огромными размерами или территориальной разобщенностью торговой организации, реализация управления только с единого центра не всегда приводит к желаемым результатам, так как, из-за запоздалого характера получаемой информации, не в полной мере могут быть учтены множество факторов и обстоятельств жизнедеятельности, подотчетных ей предприятий и структурных подразделений. В этих условиях необходимо достижение оптимального баланса между централизованной и децентрализованной системами управления и, как следствие, развитие внутрихозяйственного управления и аналитического учета.

Одним из важнейших условий развития управления бизнесом можно считать внедрение принципов самодостаточной деятельности в работу структурных подразделений предприятия.

К главным элементам внутрихозяйственного расчета нужно отнести:

Собственность и оперативно-розыскная автономия подразделений, определение и конкретное разграничение функций, обязанностей и прав любого самодостаточного подразделения, руководителей и сотрудников.

Технико-экономическое планирование, четко и своевременно определяющее производственную задачу, место и роль каждой самодостаточной единицы в реализации общехозяйственных планов.

Технико-экономическое регулирование издержек обращения и валового дохода.

Бухгалтерский учет и отчетность в компании, которые точно, достоверно и оперативно отражают состояние дел в каждом структурном подразделении, реальный вклад коллективов каждого самодостаточного подразделения в общие экономические результаты.

Регулирование взаимоотношений между хозрасчетными подразделениями, обеспечение строгого соблюдения материальной ответственности за упущения в работе, отнесение убытков к результатам работы хозрасчетного подразделения, виновного в этом.

Организация деятельности по подбору и отбору персонала

... и отбора персонала учреждения; дать характеристику деятельности и провести анализ персонала МБОУ «СОШ № 1» округа Муром; изучить особенности подбора и отбора персонала в МБОУ «СОШ № 1» округа Муром; разработать рекомендации по организации ...

Анализ хозяйственной деятельности и контроль результатов работы каждого хозрасчетного подразделения, объективная оценка результатов деятельности, гласное и быстрое подведение итогов работы, доведение сведений об этих итогах до всех работников хозрасчетных подразделений.

Материальное и моральное поощрение за хорошие результаты работы с целью повышения эффективности деятельности, ответственность за недостатки в работе или случаи бесхозяйственности.

Общие принципы внутреннего хозрасчета должны быть единообразными для всех подразделений коммерческой организации.

Применение принципов внутреннего хозрасчета повысит эффективность как всей организации, так и ее отдельных структурных подразделений.

Система внутрихозяйственной отчетности и бюджетирования

Бюджет — это план деятельности компании или центра ответственности, выраженный в натуральных и денежных единицах. это инструмент для управления прибылью, расходами и ликвидностью.

Система бюджетирования позволяет руководству предварительно оценить эффективность управленческих решений, оптимальным образом распределить ресурсы между подразделениями (центрами ответственности), наметить пути развития потребительского общества и избежать кризисной ситуации.

Процесс бюджетирования условно подразделяется на такие этапы:

• Определение цели, на достижение которой будет направлена разработка и реализация бюджета;
• Выявление источников получения и осуществление сбора информации;
• Определение круга пользователей бюджета;
• Определение структуры бюджета;
• Сбор информации для подготовки каждого раздела бюджета;
• Непосредственное оформление бюджета.

Составление бюджетов торговой деятельности преследует такие цели:

• разработка концепции осуществления деятельности (планирование финансово-хозяйственной деятельности на определенный период;
• оптимизация доходов, затрат и прибыли торговых предприятий;
• координация деятельности);

• коммуникация — доведение планов до руководителей центров ответственности (заведующих магазинами);
• мотивация заведующих магазинами на достижение целей потребительского общества;
• контроль и оценка эффективности работы заведующих магазинами путем сравнения фактических результатов деятельности с нормативами;
• выявление потребностей в денежных ресурсах и оптимизация денежных потоков.

Бюджеты разрабатываются как в целом для торговой организации (сводный бюджет), так и для ее структурных подразделений или отдельных функций деятельности (частные бюджеты) с разбивкой по кварталам и месяцам на основе непрерывного планирования.

Главный бюджет — это скоординированный план работы всех отделов или функций бизнеса для организации в целом. В результате его составления создаются:

• план прибылей и убытков;
• прогноз денежных потоков;
• прогнозный бухгалтерский баланс (отчет о финансовом положении).

В зависимости от целей сравнения и анализа деятельности организации бюджеты делятся на статические и гибкие.

Статический (жесткий) бюджет — бюджет, рассчитанный на конкретный уровень деловой активности торговой точки. В нем доходы и расходы планируются в соответствии с одинаковым уровнем оборота.

Гибкий бюджет — бюджет, адаптированный к разным уровням оборачиваемости. Гибкий бюджет учитывает изменение затрат в зависимости от изменения объема товарооборота и является динамической базой для сравнения достигнутых результатов с запланированными показателями. Сравнение статического и гибкого бюджетов показывает, что гибкий бюджет предоставляет более объективные данные для анализа эффективности бизнеса. Система бюджетирования, основанная на контролируемом прогнозе, имеет ряд преимуществ и в современных условиях является одним из самых передовых методов управления.

Организация хозяйственных связей торговой организации с поставщиками товаров

... как предприятие несет всю полноту экономической ответственности за свои решения и действия. Организация хозяйственных связей с поставщиками товаров занимает особое место среди инструментов коммерческой деятельности торгового предприятия, так как эта система ...

Организация управленческого учета по центрам ответственности.

С развитием конкурентной рыночной среды резко увеличивается количество административных решений всех видов. В результате чего деятельность центрального управленческого аппарата становится неэффективной без децентрализации управления, т.е. распределения полномочий и обязанностей принимать решения между различными уровнями управления.

Преимущества децентрализованной структуры управления подразделениями состоят в следующем:

специалист структурного подразделения по сравнению с менеджером высшего ранга обладает большей информацией о местных условиях.

Руководители подразделений могут своевременно принимать решения, которые представляют особый интерес для потенциальных клиентов.

Руководители бизнес-единиц становятся мотивированными, если могут проявить собственную инициативу.

Наделение руководителей бизнес-единиц полномочиями и ответственностью способствует развитию управленческих талантов.

Небольшие подразделения обладают преимуществом «дружной команды» при решении определенных задач.

Высшее руководство, освобожденное от бремени ежедневных решений, может сосредоточиться на стратегическом развитии всей организации.

При организации управленческого учета необходимо учитывать не только достоинства, но и недостатки децентрализованной структуры управления. К ним можно отнести:

Несогласованность целей организации в целом и отдельного структурного подразделения организации, а также недостаток информации, по которой менеджеры структурных подразделений могут определить влияние своей деятельности на другие части организации, могут привести к принятию необоснованных и некомпетентных решений.

Сокращение деятельности по отношению к организации в целом.

Организационную структуру современной коммерческой организации можно рассматривать как набор различных центров ответственности, связанных между собой линиями ответственности.

Центр ответственности — это часть коммерческой организации, для которой целесообразно аккумулировать учетную информацию о деятельности этого центра. Отчеты центров ответственности должны включать только те статьи затрат и поступлений (доходов, выручки), на которые может повлиять специалист центра. Его также можно назвать центром отчетности.

Линии ответственности — это линии, которые показывают направление информационного потока. В этих условиях организационная структура представляет собой пирамиду, где руководители более низкого уровня подотчетны более высоким уровням.

Целью учета по центру ответственности является обобщение данных о расходах распределения и результатах деятельности для каждого центра ответственности, чтобы любые возникающие отклонения можно было отнести к конкретному лицу.

Производственные и организационные структуры торговой организации имеют решающее влияние на создание центров ответственности. Производственная структура торговой организации показывает виды продаваемых товаров, состав и структуру отделов, служб, формы построения и взаимоотношений на каждом уровне управления. Организационная структура коммерческого предприятия официально выражена в штатном расписании. В рамках организационной структуры торгового предприятия можно выделить такие формы организации управления:

Организация делопроизводства по обращениям граждан (на примере ...

... по образованию г. Барнаул с обращениями граждан предлагает внедрить в систему документооборота программу электронного делопроизводства, специализирующуюся на работе с обращениями граждан: «Обращения граждан и организаций». ... функции для учета предложений, обращений и жалоб граждан. Из проведенного анализа тематики обращений граждан можно сделать вывод, что обращения граждан имеют сезонный ...

Линейное — это «вертикальное» управление, при котором происходит прямое подчинение нижних уровней коммерческой организации строго определенным высшим уровням.

Функциональный — это управление отдельными функциями, при котором вершина управляет всей или частью базы, но только внутри функции.

Матрица — основополагающий принцип такого управления, кажется, улучшает взаимодействие отдельных подразделений коммерческого предприятия, обеспечивая эффективное решение той или иной проблемы.

Центры ответственности классифицируются исходя из следующих признаков:

• Объема полномочий и ответственности:

Центр затрат — подразделение, руководитель которого отвечает только за затраты (например, бухгалтерия, отдел кадров, финансовый отдел)

Центр продаж — подразделение, руководитель которого отвечает только за выручку (например, отдел сбыта, экспедиция, магазин, склад)

Центр прибыли — подразделение, начальник которого отвечает как за затраты, так и за прибыль, специалист центра прибыли контролирует цены, объем продаж и издержки обращения.

Инвестиционный центр — это подразделение, начальник которого отвечает не только за доходы и расходы, но и за капитальные вложения.

• Функций, которые осуществляются центром:

Основные центры ответственности напрямую связаны с продажей товаров.

Дочерние центры ответственности существуют для обслуживания основных центров ответственности.

Глава 2. Анализ издержек обращения, валового дохода предприятия и организация управленческого учета на предприятии розничной торговли ОАО «Берег»

1 Анализ издержек обращения, валового дохода и характеристика принятия управленческих решений по ценообразованию, по ассортименту, по инвестициям

Издержки обращения в розничной торговле характеризуют количество ресурсов, потребляемых в процессе осуществления финансово-хозяйственной деятельности. Их анализ в основном нужен для выявления резервов снижения затрат.

Снижение издержек обращения представляется наиболее важным фактором повышения эффективности финансово-хозяйственной деятельности торговой организации. Резервами снижения издержек обращения в розничной торговле могут быть:

• оптимальное размещение торговых точек по отношению к местам хранения и закупок товаров с учетом спроса, что минимизирует транспортные расходы;
• рациональная организация перевозок с наименьшими транспортными расходами, поиск партнеров с минимальными тарифами и ставками транспортных услуг;
• повышение производительности труда, технической оснащенности процессов товарного обращения и др.

Поиск резервов снижения издержек обращения требует четкой организации учетно-аналитической работы. Основными задачами анализа издержек обращения в розничной торговле являются:

Бухгалтерский учет совместной деятельности в России — На 5 баллов

... организации учета совместной деятельности согласно российским и международным стандартам Задачи работы - изучение и обобщение теоретических сведений, определение понятия и сущности совместной деятельности, анализ российских и международных стандартов, регламентирующих бухгалтерский учет совместной деятельности, рассмотрение методики учета совместной деятельности ...

• изучение влияния факторов на уровень издержек обращения в целом и по отдельным статьям;

— изыскание резервов экономии (снижения) затрат при сохранении или улучшении качественных и количественных показателей в коммерческой деятельности, выявление нерациональных, низкоэффективных, непроизводительных расходов и потерь, разработка мер по их снижению и ликвидации и др.

Анализ валового дохода .

Добавленная стоимость, которую они создают и получают в виде коммерческой наценки, кажется, лежит в основе жизни торговых организаций. За счет добавленной стоимости возмещаются потребленные ресурсы, а также формируется прибыль. Торговая надбавка в сумме с прибылью от прочей деятельности представляет собой валовой доход торговой организации.

Анализ валового дохода необходим для решения вопроса о том, какова доходоотдача товаров и, в связи с этим, продажа каких товаров представляется наиболее выгодной.

Задачами анализа валового дохода можно считать:

• изучение динамических изменений валового дохода и его соотношений: с себестоимостью товаров, с товарооборотом, с издержками товарного обращения;
• оценка изменений валового дохода по формам приобретения товаров;
• определение резервов роста валового дохода и эффективности торговли и др.

Главным показателем, который определяет размер валового дохода, представляется торговая надбавка. Уровень надбавки может быть установлен в зависимости от покупательского спроса, который может выражаться рыночными ценами на товары, себестоимости и издержек обращения э того товара.

Рост товарооборота при таком же росте валового дохода может свидетельствовать о позитивной тенденции установления торговой надбавки на данные товары в целом.

Анализ структуры валового дохода дает возможность оценить результаты работы торговой организации и выявить резервы снижения издержек и увеличения прибыли.

Принятие управленческих решений по ценообразованию, по ассортименту, по инвестициям.

В условиях рыночной экономики каждая организация при определении цен должна стремиться к уровню, который обеспечивает максимальный объем прибыли, для э того она обязана иметь конкретную ценовую политику.

Ниже приводятся варианты ценообразования:

Стратегия высоких цен заключается в установлении первоначально высоких цен на какой-то товар с тем, чтоб в последующем понижать их.

Стратегия дифференцированных цен может проявляться в установлении цен в сочетании с различными скидками и надбавками для различных рынков, их сегментов и покупателей.

Стратегия льготных цен может направляться на работу с покупателями, в которых очень заинтересована организация и ее собственники (пайщики).

Стратегия гибких, эластичных цен, при которой цены могут быть установлены в зависимости от возможностей покупателей, их покупательной способности.

При принятии управленческих решений в сфере ценовой политики весомое значение может иметь установление цены безубыточной реализации продукции.

Организация исполнения управленческих решений на предприятии

... принятия управленческих решений». Предметом данной статьи является организация исполнения управленческих решений предприятия ООО «Шапчицы-Агро». Объектом исследования является деятельность компании ООО «Шапчицы-Агро». Объект исследования - организация исполнения управленческих решений на предприятии. Целью курсовой работы является изучение и оценка организации исполнения управленческих решений ...

Точкой безубыточности представляется такой объем продаж, с которого организация будет иметь прибыль.

Основным фактором деятельности торговой организации, который определяет уровень и рентабельность продаж, представляется соответствие ассортимента и номенклатуры реализуемых товаров запросам покупателей.

Товарный ассортимент или номенклатура включает в себя все ассортиментные группы торговой организации.

Широкий ассортимент дает возможность организации удовлетворить разнообразные требования покупателей и таким образом увеличивать объем продаж.

Организации необходимо постоянно следить за ассортиментом реализуемых товаров для получения наибольшей прибыли. Э то можно делать посредством сопоставления выручки и совокупных затрат, которые состоят из переменной и условно-постоянной части.

Под инвестициями следует понимать ресурсы, которые вкладываются в объекты предпринимательской и другой деятельности для получения прибыли либо же социального эффекта.

Нужность инвестиций является обусловленной разнообразными причинами, которые необходимо объединять в такие группы: увеличение объемов и масштабов деятельности; освоение новых видов деятельности; обновление материально-технической базы.

Для принятия правильных инвестиционных решений организации необходимо оценить экономическую привлекательность предлагаемых проектов, стараться получать самый точный прогноз процесса, в который будет вовлечена доля ее свободных денежных средств. Источниками инвестиций могут являться также заемные средства. В э то м случае организации является требуемым детальный расчет их окупаемости, с тем чтоб убеждать инвестора в целесообразности данных вложений.

В зависимости от объекта инвестиций можно поделить на:

• реальные (капиталообразующие) инвестиции — долгосрочные вложения средств, связанные с приобретением реальных активов;
• номинальные (портфельные) инвестиции — вложения средств в ценные бумаги, в участие в капитале иной организации, выдача кредита за счет своих средств;
• интеллектуальные инвестиции — вложение средств в подготовку, переподготовку и повышение квалификации кадров, рекламу, в исследования и разработки (инновации), социальные мероприятия.

Инвестиции можно поделить на долгосрочные инвестиции (более года) и краткосрочные (до года).

2 Организация оперативного учета на розничном торговом предприятии ОАО «Берег»

Предметом деятельности ОАО «Берег» является:

Деятельность, связанная с производством, прокатом и показом фильмов (Код по ОКВЭД 92.1)

Деятельность баров (Код по ОКВЭД 55.40)

Копирование записанных носителей информации (Код по ОКВЭД 22.3)

Производство фотоматериалов (Код по ОКВЭД 24.64)

Сдача внаем собственного недвижимого имущества (Код по ОКВЭД 70.20)

Розничная торговля алкогольными и другими напитками (Код по ОКВЭД 52.25)

Деятельность ресторанов и кафе (Код по ОКВЭД 55.30)

Производство оптических приборов, фото- и кинооборудования (Код по ОКВЭД 33.40)

Производство общестроительных работ (Код по ОКВЭД 45.21)

Деятельность по управлению финансово-промышленными группами и холдинг-компаниями (Код по ОКВЭД 74.15)

Рекламная деятельность (Код по ОКВЭД 74.40)

Уставный капитал ОАО «Берег» определяет минимальный размер имущества ОАО, гарантирующего интересы его кредиторов, и составляет 100 000,00 (Сто тысяч) рублей.

Организация оперативного учета на розничном торговом предприятии ОАО «Берег».

Основой организации управленческого учета на розничных торговых предприятиях, является оперативный учет и отчетность. К главным регистрам оперативного учета и отчетности на розничных торговых предприятиях можно отнести:

• ведомость ежедневного учета продаж по видам и группам товаров;
• книгу оперативного учета доходов розничного торгового предприятия;
• книгу учета расходов розничного торгового предприятия;
• Ведомость ежедневного учета продаж по видам и группам товаров (табл. 1) предназначена для сбора информации, как о количестве, так и о сумме проданных товаров по их видам и группам.

Итоговая информация в данном регистре формируется в конце рабочего дня.

Во второй графе указывается вид или группа товара.

В графах 3 и 5 указываются покупные и продажные цены, а в графе 4 — процент торговой надбавки по каждому виду реализованных товаров.

В графах 6 и 7 отражаются количество и сумма проданных товаров.

Графа 8 содержит информацию о валовом доходе (реализованной торговой надбавке) торгового предприятия от реализации каждого вида товаров. Для этого из продажной цены товара (гр. 5) нужно вычесть покупную цену (гр. 3) и полученный результат умножить на количество проданного товара (гр. 6).

Сумма налога на добавленную стоимость, подлежащая уплате в бюджет, отражается в графе 9.

Таблица 1

Ведомость ежедневного учета продаж по видам и группам товаров на основании данных по реализации товара ОАО «Берег» за 25.12.2011 г.

Книга оперативного учета доходов розничного торгового предприятия (табл. 2) предназначена для обобщения информации в целом по торговому предприятию за неделю и за месяц. Данный регистр заполняется на основании информации, получаемой из ведомостей ежедневного учета продаж по видам и группам товаров.

Первые две графы заполняются аналогично ведомости ежедневного учета продаж по видам и группам товаров.

В графах 3 и 4 отражается остаток товара на начало и на конец периода в учетных ценах.

Следующие четыре графы (с 6 по 9) содержат информацию об остатках товаров в магазине в количественном и в суммовом выражениях на начало и конец отчетного периода.

Далее (графы 5 — 8) отражаются продажи товаров в продажных ценах по соответствующим периодам времени.

Графы 9 и 10 содержат итоговую информацию о сумме реализованных товаров по продажным ценам и по себестоимости.

Графа 11 (Валовой доход) заполняется на основании итоговых данных ведомостей ежедневного учета продаж по видам и группам товаров и отражает сумму реализованного дохода по товарам за отчетный период.

В графе 12 отражается средний запас товаров за рассматриваемый период. Средний запас товаров определяется путем сложения остатка товара на конец периода (гр. 4) и себестоимости реализованного товара (гр. 10) и делением полученной суммы на количество дней рассматриваемого периода (в данном случае 28 дней).

Товарооборачиваемость в днях (графа 13) определяется путем деления среднего товарного запаса (гр. 12) на однодневный товарооборот (гр. 10 / 28 дней).

Графа 14 содержит информацию о суммах налога на добавленную стоимость с продаж, которые подлежат уплате в бюджет.

По данным бара кинотеатра Родео-Драйв за период с 02.12.10 по 29.12.10

ТЗн + П = РТО + ТЗк

673 319.19 + 1 089 241,92 = 497 688,41 + 1 264 872.70

где ТЗн; ТЗк — товарные запасы на начало и конец года; П -объем закупки товаров; РТО — розничный товарооборот.

П > РТО (1 089 241.92 — 497 688.41 = 591 553,51)

Товарные ресурсы, характеризующие объем предложения товаров (1089241.92), превышают розничный товарооборот (497688.41), определяющий платежеспособный спрос, на величину оптимального товарного запаса (591553,51), т. е. запаса, величина которого будет достаточна, с одной стороны, для организации бесперебойной торговли и, с другой стороны, не приведет к затовариванию и замораживанию товарной массы.

Период, в течение которого товарные запасы находятся в сфере обращения, называется временем товарного обращения — товарооборачиваемостью.

Товарооборачиваемость рассчитывается в днях к товарообороту и количеством оборотов. Товарооборачиваемость в днях к товарообороту определяется по

О = Зс / То (3.2)

62 948,61 / 17 774,59 = 3,541494, где О — товарооборачиваемость;

ЗС — средний запас товаров за период с 02.12.10 по 29.12.10;

• (673 319.19 + 1 089 241.92) / 28 дней = 62 948,61

ТО — однодневный товарооборот за период с 02.12.10 по 29.12.10;

688.41 / 28 дней = 17 774,59

Товарооборачиваемость по количеству оборотов определяется по следующей формуле:

К = П / Зс

К = Ч / О

где К — количество оборотов в разах; П — товарооборот за период;

ч — количество дней в отчетном периоде.

Таблица 2

Книга оперативного учета доходов ОАО «Берег» за период с 02.12.2011 по29.12.2011 гг.

Данные этих регистров позволят руководителю розничного торгового предприятия иметь ежедневную, еженедельную и ежемесячную информацию о:

• количестве и сумме проданных товаров по их видам и группам;
• товарных запасах и товарооборачиваемости;
• издержкоемкости и доходоемкости товаров;
• суммах валовых доходов и расходов, а также о результатах деятельности.

Книга учета расходов розничного торгового предприятия (табл.3) составляется в конце месяца на основании первичных документов. Она содержит информацию об издержкоемкости подразделения.

В графе 3 указывается объем товарооборота за месяц.

Остальные графы отражают суммы и уровень издержек обращения в целом по подразделению в разрезе отдельных видов издержек обращения.

Оперативный отчет о результатах деятельности бара (табл.4).

В графах 2 и 3 отражены суммы реализованного товара по себестоимости и в продажных ценах помесячно и в целом за год.

Валовой доход отражается в графе 4, расходы произведенные на оплату труда в графе 5, общая торговая площадь в графе 6.

В остальных графах содержатся показатели, характеризующие эффективность деятельности торгового предприятия:

• доход, приходящийся на 1 рубль товарооборота;
• доход, приходящийся на 1 рубль оплаты труда;
• доход, приходящийся на 1 рубль торговой площади.

Показатели эффективности могут быть дополнены, в зависимости от поставленной цели для принятия необходимых управленческих решений.

Таблица 3

Книга учета расходов ОАО «Берег» за 2011 год

Таблица 4

Оперативный отчет о результатах деятельности ОАО «Берег» за 2011 год

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На основании всего вышеизложенного нужно сделать определенные выводы касательно проделанной нами работы по данной курсовой.

На современном этапе развития бизнеса и экономики все большее количество руководителей предприятий, которые существуют в настоящее время, понимают необходимость того, чтобы ввести управленческий учет на собственном предприятии, поскольку бухгалтерский учет уже не способен полностью выполнять те функции, которые необходимо. Это связано с тем, что данные, которые предоставляются бухгалтерским учетом, ориентированы только на потребителей информации извне, к примеру, на органы налоговой. К сожалению, данная информация далеко не всегда способна отразить реальное положение дел в организации.

Осуществление разработки системы управленческого учета, а также использование информации, которая была произведена данной системой, способно позволить менеджерам, которые работают в сфере торговли, требуемой информацией для осуществления эффективного управления коммерческой и производственной деятельности.

В данной курсовой работы мы рассмотрели процесс организации управленческого учета на примере ОАО «Берег». На основании полученных данных можно сделать вывод, что самыми важными показателями деятельности предприятий в сфере торговли можно считать доходоемкость и издержкоемкость товара.

Имеющиеся в данной курсовой работе расчеты и данные помогут содействовать повышению уровня эффективности процесса реализации торгового предприятия, повышению уровня контроля, более достоверной информации, а также полнейшему определению и использованию резерва увеличения рентабельности хозяйственной деятельности предприятия.

На основании всего вышеизложенного можно сделать вывод, что мы полностью раскрыли тему данной курсовой работы.

Также нужно сказать, что мы достигли цели написания данной работы, а также решили все задачи, которые поставили перед собой и сформулировали во введении.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ

[Электронный ресурс]//URL: https://management.econlib.ru/kursovaya/upravlencheskiy-uchet-prodaj/

1. Аверчев И.В. Управленческий учет и отчетность: Постановка и внедрение / И.В. Аверчев. — М.: Вершина, 2009.-189с.

• Акжигитова А.Н. Налогообложение розничной торговли: совершенствование и упрощение / Акжигитова А. Н. // Налоговая политика и практика. 2008. — № 3. -204с.
• Акчурина Е.

В. Бухгалтерский учет на предприятиях розничной торговли: Учебно-практическое пособие — М.: Ось-89, 2008.-803 с.

• Астахов В. П. Бухгалтерский учет в торговле: Учебное пособие — Ростов/Д.: Феникс, 2010.- 289с.
• Багаев И.В.

Формирование бюджетных показателей торговой организации в условиях применения АВВ-метода /И.В. Багаев// Управленческий учет. 2008. — № 2. -156с.

• Баканов М.И., Чернов В. А. Управленческий учет. Торговая калькуляция. — М.: Юнити-Дана, 2008.- 307с.
• Бахрушина М.А.

Управленческий анализ: Учеб. пособие. 5-е изд. / Бахрушина М.А. — М.: Омега-Л, 2008.808с.

• Горелик О.М. Управленческий учет и анализ: Учеб. пособие / Горелик О.М., Парамонова JI.A., Низамова Э.Ш. — М.: КноРус, 2009. — 196с.
• Горелова М.Ю.

Учет возврата товаров в розничной торговле / Горелова М. Ю. // Бухгалтерский учет. 2008. № 5. — 154с.

• Егарева Н. В., Калугина С. А., Есютин А. А. Розничные торговые сети: Стратегии, экономика, управление: Учебное пособие для вузов 1-е / 2-е изд. / Ред. Есютина А. А. , Карповой Е. В. — М.: КноРус, 2008.- 204с.
• Иванов В.В.

Управленческий учет для эффективного менеджмента. / Иванов В.В., Хан О.К. — М.: ИНФРА-М, 2009.- 178с.

• Методологические указания по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов. Утв. приказом Минфина РФ от 28.12.2001 №119н — М.: Омега- Л, 2005. — 201с.
• Налоговый кодекс Российской Федерации — М.: Питер, 2008.
• Никитина М.А.

Проблемы российского рынка товаров быстрой оборачиваемости и основные тенденции развития / Никитина М. А. // Вестник экономики, права и социологии. 2008. -№ 1.-126с.

• Николаева Т. И. , Экономика предприятий торговли и общественного питания: Учебное пособие — М.: КноРус, 2008.- 209с.
• Палий В.Ф.

Управленческий учет издержек и доходов (с элементами финансового учета) / Палий В.Ф. — М.: ИНФРА-М, 2009. -390с.

• Памбухчиянц О. В. Технология розничной торговли: Учебник для начального профессионального образования / 8-е изд., перераб. и доп./ Памбухчиянц О. В. — М.: Дашков и К, 2010. — 450с.
• Парамонова Т.

Н. Конкурентоспособность предприятия розничной торговли : Учебное пособие — М.: КноРус, 2010. -160с.

• Парамонова, Т.Н. Мерчандайзинг: Учеб.пособие 4-е изд. / Парамонова Т.Н., Рамазанов И.А. — М.: КноРус, 2008. — 250с.
• Патров В.В.

Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании. — СПб.: Питер, 2008.-360с.

• Подпорин Ю.В. Уплата ЕНВД при ведении розничной торговли / Подпорин Ю. В. // Новое в бухгалтерском учете и отчетности. 2008. — № 4. — 190с.
• Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» ПБУ 4/99, утв.

приказом Минфина РФ от 06.07.1999 №43н — М.: Омега-Л, 2005. — 57с.

• Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99, утв. приказом Минфина РФ от 06.05.1999 №33н — М.: Омега-Л, 2005. — 58с.
• Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01, утв.

приказом Минфина РФ от 09.06.2001 №44н — М.: Омега-Л, 2005. — 64с.

• Попова Л.В. Управленческий учет и анализ с практическими примерами: Учеб. пособие 2-е изд., перераб. и доп. / Попова Л.В., Константинов В.А., Маслова И.А. — М.: Издательство «Дело и Сервис», 2008. — 307с.
• Правила торговли (в ред.

Постановлений Правительства РФ от 20.10.1993 №1222, от 02.10.1999 №1104, от 06.02.2002 №81, от 12.07.2003 №421, от 01.02.2005 №49, от 08.02.2006 №80) — М.: Омега-Л, 2006.

• Родичева В.П. Увеличение оборота розничной торговли как фактор улучшения результатов деятельности организаций / Родичева В. П. // Экономический анализ: теория и практика. 2008. — № 17- 168с.
• Соколов Я.В.

Управленческий учет: Учеб. пособие / Соколов Я.В. — М.: Магистр, 2009.- 170с.

• Усатова JI.B. Формирование учетно-аналитической системы на предприятиях. // Управленческий учет. 2008. — №9- 94с.

— Шеремет А.Д. Управленческий учет: Учеб. 4-е изд., перераб. и доп. / Шеремет А.Д., Николаева О.Е., Полякова С.И. — М.: ИНФРА-М, 2009. Бухгалтерский учет: финансовый и управленческий. Учебник / Ред. Лабынцева Н.Т. — М.: Финансы и статистика, 2008. — 490с.

• Э. А. Маркарьян, С. Э. Маркарьян, Г. П. Герасименко Управленческий анализ в отраслях: Учебное пособие — М.: КноРус, 2009. — 180с.